栄養学を学んだ医師の話を聞く機会があったのですが、現代人の食事は高カロリー低栄養の傾向にあるということで、必要な栄養分をきちんと摂取出来ている状態とは言いがたいそうです。 考えるに、現代人に限ったことではなく、過去のどの時代も完璧な食事をし…
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